ビタミンＣの上手な摂り方

効率の良いビタミンCの摂り方

ビタミンCの摂取タイミングは、毎食後で。

ビタミンCを一度に大量に摂取しても、体内に貯蔵できる量には限界がありますので、摂りすぎた分は尿と一緒に排泄されてしまします。
また、空腹時よりも満腹時の方が長く体内にビタミンCがとどまってくれますので、一日の朝昼晩の食事後に、摂取することをお勧め致します。

吸収率を高める、フラボノイド類も一緒に摂りたい。

フラボノイドは、レモンやみかんなどの柑橘類の果皮などに含まれる栄養素です。ヘスペリジンなどがあります。
ビタミンＣとは大変相性がよく、ビタミンＣの吸収を高めてくれるだけでなく、活性酸素を処理した後のビタミンＣを再生し、もう一度体内で活躍出来るようにしてくれる優れものです。
サプリメントなどで摂取する場合は、出来るだけフラボノイドが入っているものを選ぶようにしましょう。

サプリメントで摂る利点

ビタミンCは熱と水分に弱い為、調理をする事で大半が失われます。
この為、ビタミンCの効果を最大限に得るには、サプリメントでの摂取が有効です。

ただし、一度に大量摂取しても体外に排泄されるだけですので、２～３回に分けて摂取することをお勧め致します。

また最近では、体内にビタミンCを長く留めることができる、持続型ビタミンCが販売されています。
これを利用すると、数回に分ける必要がないので、効率よく摂取が可能です。

美容目的なら「ビタミンＣ」と「コラーゲン」を一緒に

ビタミンＣの最も得意な分野は、美しい肌を作ることです。
これは、ビタミンＣがコラーゲンの生成に大きく関与しているからです。

そこで、お勧めなのが「コラーゲン」と「ビタミンＣ」を同時に摂取する事です。

コラーゲンを摂取すると、体内でアミノ酸に分解されるのですが、ビタミンＣが存在すると、もう一度、コラーゲンに再合成してくれるのです。

コラーゲンについてはこちらのフィッシュコラーゲンのサイトに詳しく記載されています。

ビタミンCが摂取できる食品

ビタミンCは、様々な野菜や果物に多く含まれていて摂取しやすいのですが、熱や空気に弱く、水にも溶けやすいので、調理損失が大きいという弱点があります。
また、季節外れの野菜には、ビタミンC含有量が通常より少ないことから、より多くのビタミンCを摂るためには、新鮮で旬の野菜・果物を食べることに心がけましょう。

下記にビタミンCを多く含む代表的な食品を記載しますのでご参照下さい。
ビタミンCを100mg、500mg、1000mg摂るときに必要な量を書いています。

上記のとおり、美容目的などでビタミンCを1,000mg摂りたいと思っても、食品だけでは毎日継続して摂り続けるのは現実的に難しく、やはりサプリメント等の健康食品を利用することが望ましいといえます。